唐山生猪养殖技术

2018-10-23 浏览次数:378

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大家都知道,目前国内的生猪价格从春节以来一直处于一个下降的趋势,虽说近日重新返回13元/公斤以上,但是生猪养殖利润已经逐渐下滑,特别是一些专业育肥的养殖户目前亏损**200元/头,只有一些自繁自养的养殖户还能维持微薄的利润,这时疑问就来了,既然养殖利润已经逐渐降低,可中粮集团仍在投资20亿元在河南永城建百万头生猪产业链项目!正邦也花巨资近160亿在广西集中签约20个养殖、金融及成品加工项目!东方希望在一个月内花巨资75亿在东北布局生猪产业化项目!唐人神斥资5.1亿建设湘西30万头绿色高档生猪养殖和10万头黑猪特色养殖项目开工,新希望六和300万生猪大布局……饲料企业养殖成员扩建的新闻不断,另一边是刘强东看好的项目“养鸡”、丁磊看好的项目“生态养猪”、马云看好的项目“原生态猪”,传统的养猪养鸡都进入微利时代的时候,这些互联网大佬都纷纷看好养殖业。刘强东、马云、丁磊这些互联网大佬们如此热衷养殖业? 一边是饲料企业养殖成员扩建的新闻不断,一边是刘强东、马云、丁磊这些互联网大佬们转向养殖业,但既然盈利已经消了,为什么还要继续扩建呢?
一、猪肉价格下降原因:生猪出栏数量不断增加
为何今年猪肉价格不断下跌?记者带着疑惑采访了玉林市水产畜牧业协会会长庞宏志。庞宏志表示,目前,玉林生猪生产同全国的生猪养殖业一样,生猪总量大幅增加,行情总体比较低迷。近期,玉林生猪养殖行业出产的生猪数量,较去年同期相比,增加了20%~30%。
为什么玉林今年生猪数量会大量增加?庞宏志表示,其中存在多重原因,主因是受到玉林市整个生猪养殖行业转型升级的影响。近年,为了保护生态环境,发展绿色养殖,玉林市各级相关管理部门通过引导和改造,淘汰了大批污染严重、规模较小、生产效益低下的生猪养殖散户。但与此同时大量有资金实力的企业看好养猪业,或投入巨资进入生猪养殖行业或扩大原有的养殖规模,新猪场不断涌现,旧猪场规模则不断更新扩大。这样一降一升间,生猪养殖数量反而增加了不少。而且这些养猪企业利用高架床科学养殖生猪,并且生猪养殖过程病害少、成活率高,肉料比也进一步降低,因此生猪养殖成本也在不断下降,这也进一步使得生猪价格下跌。
庞宏志表示,生猪价格下跌还跟生猪养殖规律有关。本轮猪周期在去年进入了山**,去年下半年,生猪价格持续高位运行,使得养殖户获利不少。今年上半年,去年获利的养殖户尝到了甜头,因此不断扩建猪场,补栏热情高涨,使得目前生猪出栏数量大幅增加,本轮猪周期进而进入下行期,生猪价格不断下降。
记者注意到,不但玉林出现养猪投资热,近年国内一些大型的养殖企业,比如温氏、牧原和雏鹰以及大型饲料企业如新希望、大北农、正邦、禾丰等都纷纷进军养猪业。新希望在华东、华北、华中、华南及西北等地纷纷投资布局生猪养殖。该公司目前已经完成了在全国年出栏900万头生猪产能的投资布局,能在3年内达到目标,并且到2020年生猪年出栏可能突破1000万头!
二、饲料企业养殖成员为何疯狂扩建?
首先维持饲料销量保证营收。
截止目前,已经有不少猪场因环保不达标被拆除,并且就国家环保政策来看,就算是可养区,更不需要说限养区和禁养区,只要猪场排污不达到标准,后期就有被拆除的风险,达到国家排污标准才是刚需!这样猪场拆除之后饲料厂肯定会永远流失一些自己的客户,直接导致饲料的销量下降将影响企业的收益。这些公司资金都比较充足,别说是扶持和与现有养殖户合作帮助他们过了环评,就算是找一块地新建猪场并配套相关的猪粪处理设备都比较容易,更何况常见的为一些养殖户提供贷款是一项投资,还能保证了自己的饲料销量,进而不影响公司的营收何乐而不为呢?
其次是要抢占市场资源。
对于一些养殖户来说,当不能改变生猪出售价格的时候,只有从成本投入方面去下功夫,这就有不少与养猪相关的企业开始直销饲料、兽药或者疫苗,以及电商模式的网上销售已经非常普遍,有不少企业都开始调整经销商分布,要么削减,要么从养猪少的地区调至密集的地区,并且因为经销商模式有一些先拿料,等卖猪之后再给钱的模式一直存在,资金周转不便,加上发生一些欠钱不还的情况,饲料企业就开始养猪,自己养的猪吃自己的饲料,减少了中间环节,还能增加收益。现在大企业养猪相对容易,只要有钱,什么场地及配套设备等方面的投入都不是问题,就算开始没有自己培养的专业养猪人才,可以拿着钱到一些养殖较好的企业挖一些*的技术场长等方面的人才,这样基本就没有太大的问题。更何况看着竞争对手都开始养猪了,自己难道就看着别人抢占未来的市场?就像之前某**饲料企业的老板说自己不会养猪,但现在去看,不知道已经投入资金建成了多少养猪场?或许他说的只是当时不养吧!
再次是较低成本提高了效益。
目前“公司+农户”等相关的合同猪或者是代养模式是现在的主流,温氏以及正大开始的比较早,可现在有养殖户赔钱的情况发生但是温氏的合作户还能继续赚钱。从饲料、猪苗、兽药和疫苗成本控制较好不说,还有专业的技术指导,这样每头猪的成本都能控制的比较低,竞争力就比较强,自然现在一头就算赚100块钱,累积起来也不少,并且实现了所谓的能够分担养殖户的风险,受到部分养猪者的欢迎。并且就目前的情况来说,虽说玉米均价维持在1650元/吨左右,豆粕价格在2700元/吨上下,但是这价格只是针对一些用量特别大的企业,而就算散养户养殖经验丰富,管理饲养技术到位,你拿货的数量较少价格也比较高,部分养殖场玉米采购价接近1800元/吨,豆粕价格还维持在3000元/吨,可饲料企业就不一样,豆粕一次采购很多,油厂也比较乐意,豆粕采购数量少的话油厂接单比较麻烦,运输成本也增加,所以就能压低饲料成本,企业提供猪苗的话也有一定的**,不会出现常见的交叉感染或者疫苗不到位的情况,反而增加了成本。所以如果农户与公司合作的话,饲料这一块就有一定的利润,在生猪价格下降的时候抗跌较强。
最后就是养殖成员就有更大的盈利机会。
当养殖利润不断下降或者达到亏损之后,对于中小猪场来说将十分不利,并且在经过了一头猪赚千元然后过渡到亏损,心理落差太大加上资金周转差,退出的可能性也就越大,但对于大企业投资的规模猪场来说,基本上可以保证正常经营,后期无论是自愿退出或者**强制拆除,市场的竞争也就会变成资本方面的较量,当下一波生猪的盈利转好或者维持稳定盈利时,这些养殖成员就有更大的盈利机会。
三、互联网大佬为何热衷养殖业?
1 健康食品需求日益增长。
中国工程院副院长旭日干院士在论坛上称,由于主要养殖产品的刚需增长,未来20年中国养殖业仍面临资源日益短缺、环境生态压力加大、食品安全事件频发等诸多挑战。“健康养殖在*发布政策中早有体现。”2007年*一号文件要求“发展健康养殖业”,建设“畜禽养殖小区”,今年6月发布的《**关于加强食品安全工作的决定》再次强调畜牧业的“标准化”生产。而对健康养殖的具体含义,中国农业大学教授宁*定义为饲养环境优良、产品**和养殖从业者的身心健康三方面。同时,随着消费持续升级,中国人越来越愿意为健康买单:拒绝含有不健康成分的食品,转而购买纯**、**产品。因此,原生态、生态的养殖产品成为当前市场的刚需。
2 生态化是养殖业新动能。
健康、安全的食品成为消费趋势与主流。作为,食品源头的农产品在健康、安全上有着不可推卸的责任。在加上国家食品安全法规和“禁养”政策、环保政策的高压之下,规范化、生态化成为未来10年的经营之路。因此,生态化养殖会成为养殖创业者的必选。
没有倒下的行业,只有倒下的人。都说养鸡今年亏死了,可是刘强东看好的项目“养鸡”,从丁磊、马云养生态猪,也可以发现市场需求。养殖创业者必要专注于产品差异化,生态化成为未来10年的经营之路。
四、生猪养殖前景看好 企业加速产能扩张
出于对生猪养殖行业前景的长期看好,目前中、大型养殖企业加速产能布局,积极的扩增自己的生猪产能。由于目前生猪养殖行业集中度不高,增长空间依然很大。此外新希望、双汇等饲料、屠宰加工企业也开始以“公司+农户”的形式布局上游养殖业。养殖新模式带动了能繁母猪繁殖效率和生猪养殖技术的提高。集约化和养殖新模式将使我国生猪供应能力大幅的提高。据国家统计局数据显示,2017年一季度我国猪肉产量为1468万吨,同比增长0.2%;生猪出栏19149万头,同比增长0.2%。根据全国规模以上生猪**屠宰企业屠宰量数据,今年3月份我国规模以上生猪**屠宰企业屠宰生猪1719.18万头,环比增长34.9%,同比增长13.7%。(来源:**品牌畜牧网)
五、规模猪场扩张 养猪业或将进入价格竞争
对于我们养猪人来说,在之前的三十多年的时间里,生猪市场几乎没有出现过任何的价格竞争。从来都是猪场与屠宰场之间的博弈,猪场与猪场之间,却很少有直接的竞争。只有在猪源供应大幅增多,猪价大跌的背景下,才会出现养猪人竞相出栏的一种隐秘的竞争关系。
但随着大企业的扩张,猪场与猪场之间的竞争也将愈发明显。以上大企业成本普遍在6元以下,据静书了解,较低的今年能够达到5.6元/斤。能够保持一个低成本,而且还在大肆扩张,不论猪价怎么变,始终能够保持盈利,这是大企业扩张的根本!
特别是目前我国猪肉消费已经发生变化,从要求量,要要求质,大企业在技术、设备的优势下,能够更快迎合消费者的需要。
但这不意味着对于中小规模猪场来说没有出路,解决环保要求是首要任务,而其次便是降低成本,如果成本能够控制在6元以下,那么毫无疑问,只要不是禁养区的,那,猪场基本上就赢了!
所以别说是养殖利润较少或者亏损企业还不断扩大规模,它是为了公司未来的发展,保证盈收,并且灵活操作能够回避风险。再说了,就算是国家针对生猪养殖这块的一些项目补贴出来,养殖成员的大猪场也更容易达到相关的限制条件和标准,而一般小企业考察核实就容易出现问题,这也降低了投资方面出现亏损的风险!所以,在响应国家“南猪北迁”、保护环境的同时,企业还能继续扩大市场,有什么理由不去投资和扩建


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